Afrikanische Restaurants in Berlin
Berliner Restaurantführer mit Afrikanische Küche
Der Berliner Restaurantführer mit Afrikanischen Restaurants in Berlin. Spezialitäten Restaurant für Genießer der Afrikanischen Küche. Erleben Sie eine Küche die sich sowohl Regional als auch International präsentiert. Die Restaurants sind über die gesamte Stadt Berlin verteilt.
Afrikanische Küche
Die Afrikanische Küche wird in vier kulinarischen Regionen unterteilt:
● Nordafrikanische Küche (nördlich der Sahara)
● Äthiopische Küche (Äthiopien, Eritrea)
● Schwarzafrikanische Küche (Ost-, Zentral- und Westafrika)
● Südafrikanische Küche (asiatischer und europäischer Einfluß)
Typische Bestandteile der nordafrikanischen Küche ist Fisch und Meeresfrüchte, Schaf- und Lammfleisch, Datteln, Mandeln, Oliven, Gemüse, Kichererbsen, Obst.
Grundnahrungsmittel der äthiopische Küche ist das -Fladenbrot aus Sauerteig, Lammfleisch, Linsenbrei, Gemüse und das alles sehr scharf gewürzt.
Die schwarzafrikanische Küche besteht zumeist aus einem Brei von zerstoßenem Getreide oder Wurzeln. Es werden gern Eintöpfe aus frischen Gemüse mit Fisch oder Wildtier ( Antilopen, Affen, Schlangen, Fledermäuse, Rohrratten) zubereitet.
Der südafrikanischen Küche ist kein einheitliches Bild zu entnehmen. Im allgemeinen gibt es Fisch, Fleisch, Gemüse die je nach Region unterschiedlich gewürzt werden.
Restaurantführer
Unser Berliner Restaurantführer wird Ihnen dabei helfen, die richtige gastronomische Einrichtungen zu finden.
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